在《怪物猎人：荒野》里，斩味代表着武器的锋利程度，有不少动作会让斩味有所消耗。最基础的当属普通攻击，每一次近战普通攻击若命中目标且未出现弹刀的情况，就会损耗1点斩味；要是出现弹刀，这次攻击则会消耗2点斩味。
怪物猎人荒野什么因素会消耗斩味
会消耗斩味的动作多种多样。其中，普通攻击是最为基础的一种。每次近战普通攻击，若能命中目标且不弹刀，会损耗1点斩味；若弹刀，此次攻击就会消耗2点斩味。而未命中目标的攻击不会造成斩味的消耗。
其次，对于那些会把所持武器的攻击部分用于防御的近战武器，在防御时会依据敌人攻击威力的大小消耗一定的斩味（像没有伤害的吼叫和风压这类攻击不会使斩味降低）。大剑和盾斧就属于这一类武器。
需要注意的是，盾斧的盾牌部分在斧模式状态下会当作斧刃来攻击敌人，而长枪这类武器不会把盾牌用于战斗，所以不会使斩味减少。不过，长枪和片手剑使用盾击时依然会导致斩味降低。
此外，其余武器因不同狩猎风格所获得的防御效果不会消耗斩味，例如勇气太刀的R格挡。没有斩味的武器在进行攻击和防御时也不会有这类判定，比如重弩的盾牌和枪托攻击。
铳枪的炮击同样会消耗斩味，通常型炮击每次消耗2 - 3点，放射型每次消耗4点，扩散型每次消耗6 - 8点。单次龙击炮会消耗10点斩味。所以，若铳枪进行连续炮击，斩味会急剧下降。
