《学做日本菜》APP能让你品尝美味佳肴,还能感受日本文化与传统。日本菜已有三千多年历史,它借鉴中国菜肴制作方法并本土化,后来西洋菜也融入其中。若你想动手做日本家常菜,却愁没有原材料,APP会介绍代用食材。同时,平台正征集用当地食材改良的独创日本菜谱。讲师渡边Akiko钻研日本料理25年多,从母亲视角教你做简单易做的日本菜。
日本美味家常菜,不仅带来味觉享受,还蕴含着充满智慧的文化与传统。如果你早就想动手做菜,却受限于食材,不用担忧,我们会为你提供替代方案。欢迎大家用当地食材改良日本菜谱并分享。
让我们一起学做日本菜!讲师渡边Akiko专注日本料理研究25年有余,尤其擅长日本家常菜和乡土料理,她会以一位育有一子的母亲的视角,为你介绍容易上手的日本菜做法。
日本菜,日本人习惯称为“日本料理”。它极其讲究形与色,盛器精美,菜品造型宛如中国工笔画,细腻精致,让人舍不得下筷。
1、学习制作美味佳肴,感受日本文化与传统;
2、品味日本家常菜,享受味觉盛宴,领略文化智慧;
3、解决食材难题,提供代用食材介绍;
4、征集当地食材改良的独创日本菜谱。
1、讲师渡边Akiko是25年经验的日本料理专家;
2、专长日本家常菜和乡土料理研究;
3、从母亲视角介绍简单易做的菜品。
1、菜谱步骤清晰,厨房新手也能轻松理解。
2、菜品丰富,寿司、沙拉、可乐饼、天妇罗等日式料理都有免费教程。
3、界面清新,操作便捷。